中国餐饮品牌孵化平台 重塑蛙类市场品牌
  • 稳定投资
  • 丰厚回报
  • 选对项目
经营使用权(合作费) 28万/5年
品牌保证金 10万元
合同期满续签 1万元/年
设计费 4.8万元/店
装修保证金 3万元/店
管理费 月营业额不高于50万元,不收取管理费;
月营业额高于50万元且不高于65万元,抽实收流水3%;
月营业额高于65万元且不高于80万元,抽实收流水4%;
月营业额高于80万元以上,抽实收流水5%
(以月营业额100万为抽取管理费的峰值,即月管理费最高为5万元)
经营权使用费包含:品牌授权、品牌形象使用、选址服务、开业前培训、技术支持、
运营支持、管理支持、开业推广等专项服务

新轮餐饮大势启幕 未来比谭鸭血更燃爆的掘金项目
蛙三单店投资回报分析表
(240平为例)
事项 明细  费用 备注 单位
新店
筹建
装修费 48 基础装修(地面、墙面、顶面) 万元
软装 4    
设备费 18 新风、空调、烟道、收银、监控
冰柜、冰箱、平面操作台等
万元
营业用具 18 灯具、桌椅、锅具、餐具、厨房杂件 万元
广告营销 4 线上(大众点评、自媒体、电视媒体等)
线下(车载广告、楼宇广告等实体广告位)
万元
底料采购 5 酱、粉、调味品等 万元
原材料 5 生鲜食材、酒水、调料品等 万元
营建费/保证金 38 保证金10万,营建费28万 万元
总投资
(不含房租、转让)
140   万元
营业
收入
餐位数 70 100个餐位,70%上座率
人均消费 70 以成都人均消费60-80为例
平均翻台率 4 成都直营店翻台6-9轮  
日均营业额 19600  
月均营业额 588000  
营业
毛利润
月均毛利率 60% 毛利平均水平60%-65%左右  
月均毛利润 352800  
店面
经营
费用
水电气 20000 若门店仅用电,费用上浮至40000左右
房租 60000 含员工住宿
管理费 17640 管理费流水3%  
员工工资 90000 成都员工工资平均3200
前厅后厨一共22人左右
广告营销 5000    
税收 5000  
其他开支 20000 奖金、股东宴请、消防科、城管科、食药监罚款
营业
纯利润
月均纯利润 135160  
净利润率 23%    
投资回报周期   10.36